Bueno, después de la resaquilla de esta mañana se me ha ocurrido un temilla para hablar: las bebidas alcoholicas y los cockteles que se hacen con ellas.
Voy a intentar hacer una lista con las más comunes y eso, y os cuento cosillas ;)
> Cubalibre: cóctel resultante de la mezcla del ron con refresco de cola. En Chile se le denomina "roncola", en México sólo "cuba" y en España "cubata" (aunque este término se refiere a cualquier mezcla de refrescos y bebidas alcoholicas de alta graduación) El termino roncola ha hecho surgir otras denominaciones como "wiskola" o "tincola" (kalimotxo).
La receta más clásica consiste en poner en un vaso varios cubos de hielo, añadir ron, terminar de completar el vaso con refresco de cola, añadir unas gotas de limón y adornarlo con una rodaja del mismo cítrico.
De esa mezcla del ron cubano con el famoso refresco de cola estadounidense surge una versión sobre la razón de su nombre: el interés de algunos cubanos por ser libres (cuba-libre), y de mezclarse con los estadounidenses, en este caso.
Suele tomarse en vaso ancho, salvo en España, donde se utiliza vaso de tubo. En el Pais Vasco sí es común el vaso ancho.
> Gin tonic: cóctel obtenido por la mezcla de Gin y tónica.
Existe una versión que asegura que este combinado nace debido a las propiedades que se encuentran en la quinina (incluido en la tónica) para combatir la malaria. La tónica surgiría asi como jarabe medicinal. Los soldados británicos desplazados a la India comenzaron a combinar la tónica con la ginebra para poder mejorar el sabor de la primera.
Se considera un magnífico digestivo que acelera la digestión.
No es una bebida popular entre la juventud, por el alto precio de sus ingredientes, por lo que no se suele encontar en el botellón, siendo más propio su consumo entre clientes adultos.
No se debe mezclar con zumo de limón, pues el ácido cítrico deja a la tónica sin sus características burbujas y hace que el Gin tonic pierda su fuerza en breves minutos.
> Vodka: (wódka en polaco) Licor claro normalmente sin color. Es el licor nacional de Rusia y Polonia, y significa "agüita" (diminutivo de agua) Consiste en agua y alcohol (etanol).
En los países occidentales es utilizada principalmente en combinados, aunque el auge de los llamados vodkas "premium" hace que cada vez sea más frecuente consumir vodka por sí solo.
> Caipirinha/Caipiriña: cóctel brasileño consistente de cachaça, lima, azúcar de caña y hielo. Se suele presentar con pajitas, ya que el secreto de la caipirinha está en beber desde abajo, pues todo el jugo de la lima y el azucar queda ahí y poco a poco se va mezclando con la cachaça. Beber sin pajita no es recomendable, pues el sabor no es el mismo, arriba queda toda la cachaça sin diluir y está bastante fuerte.
Existen diferentes variantes; en algunas partes se sustituye la cachaça por el vodka, "caipiroshka", o por el ron, "caipirissima". Otros le añaden granadina, para que adquiera un sabor afresado.
> Whisky/güisqui: significa agua de vida. Es una bebida alcohólica obtenida de la malta.
Podemos hablar de whisky escocés, americano, irlandés, canadiense, o sour.
> Amaretto: licor que combina el dulzor de los huesos de albaricoque con el amargor de las almendras, acompañados por alcohol puro, azúcar caramelizado y la esencia de diecisiete plantas y frutas aromáticas entre las que destacan la vainilla, el melocotón y la cereza. Se trata de uno de los licores más afrodisiacos.
Tiene su origen en Saronno, una pequeña localidad cercana a Milán; de ahí que se conozca como Amaretto di Saronno.
Por su sabor característico es ideal como ingrediente en algunas recetas de pastelería como el tiramisú (donde se moja la galleta con café y este licor) o el brazo gitano, o mezclado en infinidad de cócteles. En los últimos tiempos hay incluso helados con sabor a Amaretto. Pero una de las formas más originales de tomarlo es el Amaretto Sour, que consiste en mezclar el Amaretto con zumo de limón, azúcar y mucho hielo picado. Hay quien lo toma solo, con hielo, o con zumo de naranja.
> Tequila: licor destilado originario de México. (NO HAY MAS INFORMACION XD)
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1 comentario:
que pasa?? que te has cabreado porque no haya mas informacion y has dicho "eA!! pues ahora escribo el lugar de origen dificil de leer!!" xDD ainnsh
el amaretto!!!!¿?¿? diecisiete plantas y frutas !!!!!!!??? WOOOW
y el whisky ...agua d vida, no??? XDD tssss con lo GRANDE Y ADULTO que suena VODkA...y se llama "agüita" jajaaAAJAJAJAJaJajajjaa un post constructivo y culturizante, bien hecho!! :P
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